Angličtina ve vinařství

Angličtina ve vinařství

Attention: open in a new window. Print

There are no translations available.

Angličtina ve vinařství

Jednodenní kurz určený především pro majitele vinných sklepů, pracovníky vinoték a oddělení marketingu ve vinařských společnostech.
Cílem kurzu je získání základní aktuální slovní zásoby a konkrétních obratů formou konverzace, poslechu, praktických ukázek a vinné degustace.
PROGRAM:
  • Telefonická konverzace
    zásady úspěšného cizojazyčného rozhovoru, struktura příchozího a odchozího hovoru, otázky spojené s exkurzí do vinného sklepa či vinotéky
  • Návštěva vinného sklepa, vinotéky
    přivítání účastníků, představení společnosti, základní informace o víně, technologii výroby, skladování
  • Umění degustace
    základní pojmy z oblasti vinohradnictví, výroba vína, výrobní postup, rozdělení vín, názvy jednotlivých odrůd, potenciál vína
  • Prodej a dodávky vín
    praktické rady, postupy a fráze spojené s prodejem a dodáváním vína, obchodní smlouvy
  • E-mailová komunikace
    zásady e-mailové kultury, profesionalita a kreativita v oblastní korespondenci, prodej a zásobování
  • Ochutnávka vín
    ochutnávka, popis a prezentace s využitím slovní zásoby, propagace vlastních produktů
PŘEDNÁŠEJÍCÍ:
Mike Mazey – profesionální učitel angličtiny a zároveň bývalý profesionální vinař. Vystudoval Univerzitu zemědělských věd ve svém rodném městě Adelaid v Austrálii. Za svoji vinařskou kariéru měl možnost vyzkoušet stovky odrůd vín z různých oblastí celého světa. Jeho láska k vínu rostla také tím, že se přímo účastnil procesů a technologií zpracování surových produktů.
Do České republiky poprvé zavítal v roce 2004 a bylo pro něj samozřejmostí přijmout nabídku práce ve vinařské oblasti v Hrušovanech, kde strávil první sklizeň mezi moraváky.
Jeho velkou zálibou je italská kuchyně a v tomto ohledu je perfekcionista. Rád experimentuje a nejraději vaří pro své přátele. Nebude asi překvapením, že své blízké pohostí i pečlivě vybranými víny.
  • NEJBLIŽŠÍ TERMÍNY:               11.6.2010 - 8:50 - 14:30 hod.
                                                         18.6.2010 - 8:50 - 14:30 hod.
  • CENA:                                         1.600,- Kč
  • MÍSTO:                                        prostory Jazykové školy MKM
                                                         (Česká 11, 2.patro, 602 00 Brno) 

V ceně je zahrnutá výuka, složka s tištěnými materiály,  CD nahrávkou praktických dialogů a slovníčkem. Dále ochutnávka 8 druhů vín, chléb, sýr.