Angličtina ve vinařství

Rádi bychom vás pozvali na další kurz anglického jazyka spojený s ochutnávkou vína Angličtina ve Vinařství – Wine Masterclass. Kurz je určen pro milovníky vína, kteří se chtějí dozvědět více o jednotlivých odrůdách.

Připravili jsme pro vás dlouhodobý program. Dle chuti si můžete vybrat, které části se chcete zúčastnit. 

 

 vno-2_284

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Cíl kurzu

Cílem kurzu je získání základní aktuální slovní zásoby a konkrétních obratů formou konverzace, poslechu, praktických ukázek a vinné degustace. Kurz je zaměřen na všechny oblasti jazykových dovedností: poslech, slovní zásoba v oboru, praktické ukázky (zákazník - manažer / prodejce) a psaní.

Součástí kurzu je prezentace vína z vlastní produkce nebo oblíbené značky. Účastník si tak může vyzkoušet propagaci „v praxi“.

 

2. Wine Masterclass Program (květen až říjen 2012)

        

25.5.2012 – Merlot Masterclass

Learn:  how Merlot is grown and made

Watch: video interviews with famous Merlot producers

Taste:  Merlot from the top Merlot regions from around the world side by side (ie Bordeaux, California, Australia etc)

Compare: The top Moravian Merlots with those from overseas

Present: Step by step training in how to describe the style and flavours of the Merlot grape variety and the chance to present your own favourite Merlot before the class

 

29.6.2012 –Chardonnay Masterclass

Learn:  how Chardonnay is grown and made

Watch: video interviews with famous Chardonnay producers

Taste:  Chardonnay from the top Chardonnay regions from around the world side by side (ie Chablis, Burgundy & Chile etc)

Compare: The top Moravian Chardonnays with those from overseas

Present: Step by step training in how to describe the style and flavours of the Chardonnay grape variety and the chance to present your own favourite Chardonnay before the class 

 

20.7.2012: Riesling Masterclass

Learn:  how Riesling is grown and made

Watch: video interviews with famous Riesling producers

Taste:  Riesling from the top Riesling regions from around the world side by side (ie Mosel Valley, Germany; Alsace, France; Wachau, Austria  etc)

Compare: The top Moravian Rieslings with those from overseas

Present: Step by step training in how to describe the style and flavours of the Riesling grape variety and the chance to present your own favourite Riesling before the class

 

31.8.2012: Sauvignon Blanc Masterclass

Learn:  how Sauvignon Blanc is grown and made

Watch: video interviews with famous Sauvignon Blanc producers

Taste:  Sauvignon Blanc from the top Sauvignon Blanc regions from around the world side by side (ie New Zealand, South Africa, & France etc)

Compare: The top Moravian Sauvignon Blancs with those from overseas

Present: Step by step training in how to describe the style and flavours of the Sauvignon Blanc grape variety and the chance to present your own favourite Sauvignon Blanc before the class

 

21.9.2012: Pinot Noir Masterclass

Learn:  how Pinot Noir is grown and made

Watch: video interviews with famous Pinot Noir producers

Taste:  Pinot Noir from the top Pinot Noir regions from around the world side by side (ie Burgundy,France; Martinborough, New Zealand, Yarra Valley, Australia etc)

Compare: The top Moravian Pinot Noirs with those from overseas

Present: Step by step training in how to describe the style and flavours of the Pinot Noir grape variety and the chance to present your own favourite Pinot Noir before the class

 

26.10.2012: Shiraz Masterclass

Learn:  how Shiraz is grown and made

Watch: video interviews with famous Shiraz producers

Taste:  Shiraz from the top Shiraz regions from around the world side by side (ie Barossa Valley, Australia; Rhone Valley, France; Mendoza, Argentina  etc)

Compare: The top Central European Shiraz with those from overseas

Present: Step by step training in how to describe the style and flavours of the Shiraz grape variety and the chance to present your own favourite Shiraz before the class

 

3. Vyučující lektor

MIKE MAZEY - lektor angličtiny a profesionální vinař. Vystudoval Univerzitu zemědělských věd ve svém rodném městě Adelaide v Austrálii.

Za svoji vinařskou kariéru měl možnost vyzkoušet stovky odrůd vín z různých oblastí celého světa. Jeho láska k vínu rostla také tím, že se přímo účastnil procesů a technologií zpracování surových produktů. V České republice je od roku 2004. Zde pracoval pro Moravské Vinařské Závody na pozici Wine Making Consultant a Mikrosvín.

K jeho zaměstnavatelům v Austrálii patřili vinařství jako: Salena Estate; Simeon Winery; Supplier to Orlando Jacob's Creek; a zkušenosti mohl získat například u Barossa Valley Estates, BRL Hardy; Leasingham, Clare Valleya Mc William's, Hunter Valley.

 

4. Cenové podmínky

Cena kurzu pro jednu osobu činí 1.990,- Kč, v ceně je zahrnuta:

  • 6 vyučovacích hodin (45min)
  • ochutnávka 4-5 druhů vín zahraničních a dalších dle výběru studentů
  • občerstvení (studená kuchyně, káva, čaj, nealko)

 

5. Slevy

  • sleva 10% při přihlášení 3 a více zájemců v rámci jedné firmy
  • sleva 5% při přihlášení do 2 a více termínů a platbě předem

 

6. Podmínky účasti

  • vyplněná přihláška nejpozději do 3 týdny před začátkem kurzu
  • platba před zahájením kurzu, nejpozději 2 týdny před začátkem kurzu
  • odpovídající úroveň pokročilosti Pre-Intermediate (mírně pokročilí) – v případě zájmu vám poskytneme Online test zdarma

 

7. Termíny konání

  • měsíčně / pátek
  • 8:50 – 12:00 a 13:00 – 14:30 (přestávka 10 min v ranním bloku a 1hod na oběd)
  • max. 12 studentů

 

8. Místo výuky

  • Adresa: Jakubská 1, 602 00 Brno
  • centrum města Brna,
  • nové moderní prostory
  • dostupné veřejnou dopravou      

 

9. Kontaktní údaje

Zuzana Komárková